La Cuina…. para Llevar y a Domicilio.!!

Tentaciones

Patatitas a Las Finas Hierbas 4.90€

con Mojo Rojo Canario y Colines.

Falafel Hechos en Casa (4 Unidades) 3,90€

Con Salsa de Yogurt-Menta y Colines.

TrÍo de Empanadillas Chilenas (3 Unidades) 9.90€

Artesanales de Ternera, Cebolla y Especias…muy ricas.!

Mini Rollitos Vietnamitas con Salsa Soja y Dulce Picante (4 Unidades) 3.90€

Rellenos de Langostinos, Cerdo, Zanahoria y Diente de Dragón.

Croquetas Muy “Coquetas” (8 Unidades) 5.90€ c/u

Trufa Negra Italiana y Shitakes / Rabo de Toro / Chorizo Picante.

Mix de Croquetas 3 unidades de Cada 6,90€.

Bolas Fritas de Queso de Cabra con Nueces 8 Unidades 5.90€

con Cebolla al P.X., Miel de Caña, Sésamo y Cebollino.

Chipirones a La Sartén Con Alioli. 11,90

Al Ajo, Perejil y Cebollino Fresco.

Berenjenas Rebozadas 8,90€

Con Miel y Alioli.

 

Nuestra Parrilla de Carbón

Escalivada de Verduras 9.90€

Berenjenas y Pimientos Con Aceite de Cebollino.

Caracoles a La LLauna con Alioli 9.90€

Con Tomillo, Ajo, Perejil, Pimentón y Sal…

Pulpo Braseado 17.90 €

Con Patatas a Las Finas Hiervas, Flor de Sal, Aceite de Pimentón y Cebollino.

Butifarra Fresca a La Brasa con Alioli 9.90€

Con Pochas Salteadas a La Sartén con Ajo Perejil.

Entrecot de Ternera a La Brasa 19.90€

Con Patatitas a La Sal y Salsa Diabla.

Chuletón s/h de Ternera a La Brasa 24,90€

Con Patatitas a La Sal y Salsa Diabla.

 

 

 

Primavera Verano en La Cuina

Ensalada Italiana de Gorgonzola, Melocotón Braseado y Bacón 8,90€

Lechuga, Nueces y Vinagre de Módena.

Ensalada de Rulo de Cabra 8,90€

Lechuga, Nueces, Fruta de Temporada, Vinagreta de Miel y Mostaza.

Perdiz Escabechada y Tomate de Temporada 11.90€

Desmigada y Aliñada en su jugo con Aceite de Cebollino.

Bonito con Pimientos y Tomate de Temporada 11.90€

Aliñado con Orégano, Cebollino y Olivada.

Tartar de Salmón con Aguacate 12.90€

Marinado al Eneldo, Toque de Limón y Cebollino.

Revuelto de Bacalao Dorado 8.90€

Con Cebolleta Dulce, Patatas Pajas y Cebollino.

Revuelto de Shitake 8.90€

Con Cebolleta Dulce, Patatas Pajas y Cebollino.

 

Arroces, Risottos y Fideua.

Risotto Duendes en La Cuina. Ración Individua 12.90.

Hongos, Parmesano, Toque de Trufa Negra y Cebollino.

Arroz del Señoret con Alioli.  Para 2 Personas 24.90€

Con Langostinos, Sepia, Chirlas, Mejillones y Pulpo.

Fideua de Secreto Ibérico y Boletus con Alioli.  Para 2 Personas 21.90€

Tomate Frito Braseado, Pimentón y Sal….

 

Pokes Sanos y Sabrosos

De Langostinos, Pulpo, Brócoli y Zanahorias 11.90.

Con Arroz Basmati, Aguacate, Brote, Anacardos y Sésamo.

De Salmón, Brócoli y Zanahorias 10.90.

Con Arroz Basmati, Aguacate, Brote, Anacardos y Sésamo.

 

Mini Cocas Artesanales.  Pan Hecho a Mano.  5.90 c/u

Ibérica: Lomo Confitado, Cebolla Confitada al P.X. y Cebollino.

 

Mediterránea: Verduras Braseadas con Olivada y Anchoas.

 

Normandía: Camembert Gratinado con Bacon, Mermelada de Tomate y Cebollino.

 

La Berenjena: Berenjena Braseada, Especias, Tomate Braseado, Queso Ahumado Fundido.

 

 

Hamburguesas Gourmet a La Brasa.

Hechas por Nosotros, de Ternera 150 Gramos y en Pan de Mollete Artesano.

Italiana: Mozzarella, Tomate Confitado, Olivada y Albahaca. 10,90€

Cabreada: Rulo de Cabra, Bacon y Cebolla Confitada. 10,90€

Doble Queso: Con Doble Queso Gratinado, Cebolla Fresca, Pepinillos Encurtidos, Mostaza y Salsa Diabla.  11,90€

 

 

Perritos de Autor.

Con Pan Casero y Salchicha Ahumada Gourmet a La Brasa.

Madrizleño: Con Queso Fundido, Mahonesa La Cuina, Mermelada de Pimientos Verdes y Chips de Bacon. 6,90€

Bávaro: Con Chucrut, Reducción de Tomate, Mahonesa La Cuina, Piel de Limón y Cebollino. 6,90€

Inolvidable: Doble Queso Fundido, Guacamole Estilo Cuina y Jalapeños. 6,90€

Butifarring: Butifarra Fresca Braseada, Alioli, Pochas y Cebollino. 7,90€

 

 

Postres

Helados Artesanales Bola Individual 1,90€ c/u

Chocolate, Vainilla, Bailey`s Con Alcohol, Caramelo de Violeta, Yogur Búlgaro con Grosellas, Fresa o Sorbete de Mango.

 Trufa de Chocolate 2 Unidades 1,90€